芋頭白木耳甜湯

材料：
芋頭
白木耳
甜豆漿
冰糖（視狀況添加）
水（視狀況添加）

作法：
1. 芋頭去皮切大塊，白木耳泡水備用。
2. 將豆漿、芋頭與白木耳一起煮透，視豆漿量多寡與甜度自行添加水與冰糖。

護伯實驗心得：
白木耳也可以不泡就直接煮，口感會比較脆。